昆虫
クリスマスといえばチキンですよね。
そんな定番のチキンが今年は手に入りにくいと聞きました。
人口増加などで今後食料自体も不足すると言われいますが、
そんな中で注目されているのが昆虫です。
貴重なタンパク元ということで・・・
とはいえなかかな食べようとは思いませんよね(^^;)
先日そんな昆虫をおいしく料理して出すお店の紹介をみました。
見た目を気にしなければなかなかおいしいみたいです。
ゲテモノと言えば記憶に残っているのが
子供のころ見た番組で、確か和田アキ子さんが
海外でスープを食べるシーンで鍋のふたをあけると、
ぶつ切りにされた鶴みたいな鳥のスープでクチバシが明らかにわかるものでした。
今でも川で水鳥をみるとあの衝撃シーンを忘れられません。
そんな定番のチキンが今年は手に入りにくいと聞きました。
人口増加などで今後食料自体も不足すると言われいますが、
そんな中で注目されているのが昆虫です。
貴重なタンパク元ということで・・・
とはいえなかかな食べようとは思いませんよね(^^;)
先日そんな昆虫をおいしく料理して出すお店の紹介をみました。
見た目を気にしなければなかなかおいしいみたいです。
ゲテモノと言えば記憶に残っているのが
子供のころ見た番組で、確か和田アキ子さんが
海外でスープを食べるシーンで鍋のふたをあけると、
ぶつ切りにされた鶴みたいな鳥のスープでクチバシが明らかにわかるものでした。
今でも川で水鳥をみるとあの衝撃シーンを忘れられません。